

Ein Stück heile Welt. Unter einer uralten Hoflinde neben einem blühenden Bauerngarten und am romantischen Wohnhaus haben wir eine wunderbare Brotzeit gehabt. Wo? Im Hausberghof bei Egglham oben auf den Rottaler Hügeln. Da der Radweg direkt am Hof vorbeiführt, ließen wir uns von der „Jausenstation“-Tafel verführen.
Der Öko-Landwirt Anton Dapont hieß uns sehr freundlich willkommen und brachte uns gleich eine Brotzeitplatte mit verschiedenen Bio-Specksorten. Denn der leidenschaftliche Bio-Bauer züchtet und hält selbst Schweine in Freilandhaltung. Ganz alte Rassen: Das Berkshire und das Turopolje-Schwein. Bevor man an den Hof kommt, radelt man an einer Herde Schafe vorbei. Alpine Steinschafe sind das, eine Rasse, die vom Aussterben bedroht ist. Und Aubrac-Rinder stehen weiter unten auf der Weide.
„Wir wollen eine Landwirtschaft auf biologischer Basis unter Berücksichtigung der Permakultur sowie alten, widerstandsfähigen Haustierrassen, im Einklang von Natur, Tier und Mensch“, so Dapont.
Ich freue mich immer sehr, wenn ich solche Kleinode in unserer Gegend entdecke und empfehle insbesondere Radlern die tolle Jausenstation (April bis Oktober – Sa, So, Feiertags ab 11 Uhr).
Anton Dapont gehört übrigens auch zu den Direktvermarktern Rottal-Inn.
Hier mehr Info über den Hof, der bereits vor 1000 Jahren erwähnt wurde:
https://www.biohof-hausberg.de/hausberghof.html
Produkte des Hausberghofes kann man auch im Regiothek- Onlineshop bestellen.
https://www.regiothek.de/biohof-hausberg






Ich bekomme Durst! 😉
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Haha, das hoffe ich! Der Anblick des Bieres ist einfach verführerisch! 🙂
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Hier ist es noch etwas frueh, aber vielleicht sollte ich eins fuer den Abend kaltstellen. 😉
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Och jaaa, Fantasien unterstützen ist doch immer gut, egal um wieviel Uhr! 🙂 Wünsche dir jetzt schon einen schönen texanischen Abend mit einem süffigen deutschen Bier! 🙂
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Ein deutsches Bier habe ichzwar nicht im Hause, aber die beiden amerikanioschen, die ich habe, schmecken auch gut.
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