Ein Fest der Begegnung: Der Herbstmarkt in Bad Birnbach

Menschen mit Regenschirmen gehen an einem Marktstand mit Spielzeugfahrzeugen vorbei.
Ganz schön nass: Der Herbstmarkt 2025

Zugegeben, das Wetter hätte heute Morgen auf dem Bad Birnbacher Herbstmarkt besser sein können. Aber es war trotz aller Regengüsse wunderschön, insbesondere meine geliebten Direktvermarkter wiederzusehen.


Im Video unten zu sehen: Der Stand von Josef Feldbacher – Genuss aus Österreich, die Scherenschleiferin Stephanie Gemen – von der Klingenschleiferei, Karin Neumeier vom Voglhof, Ludwig Reil und Izabela Eder von der Haferl-und Beutelstube sowie der Stand von Josef Fesl (Holz-Kunst-Design aus Passau) entdeckt. Seine selbst erstellten Holzschüsseln, Bretter, Schalen und Brotkörbe bestechen durch ihre minimalistische Eleganz.


Natürlich bezaubert auch immer wieder die Holzhütte voller hübscher und stilvoller Deko- und Kunstartikel von Bianca Obermaier von Inspiration Künstlerhof.


Ich kann sie nicht alle nennen, aber ich bin all diesen Händlern und Herstellern dankbar, jedes Jahr herzukommen und somit die jahrhundertealte Markttradition in Bad Birnbach lebendig halten. Und…noch etwas – ich glaube, wir haben hier den einzigen Markt, an dem auch Kühe teilnehmen dürfen. Denn die schauen aus ihrem Offenstall in der Hofmark dem bunten Treiben zu.

Market in Bavaria

Hier im Video;

Herbstmarkt in Bad Birnbach

Der Herbstmarkt in Bad Birnbach 2023

Unsere schöne Rottaler Mostkönigin

Our Autumn Market in Bavaria / Marché d´autumne en Bavière

Richtig schön war er heute, der Herbstmarkt in Bad Birnbach. Blauer Himmel und ganz schön viel los! Ich freue mich immer ganz besonders, wenn ich die Direktvermarkter sehe, die mit viel Herzblut regionale Produkte herstellen. Auch die hübsche Rottaler Mostkönigin war da. Es ist immer ein fröhliches Treiben, das einfach Spaß macht!

Der Herbstmarkt in der Hofmark
Karin vom Voglhof gehört zu den Direktvermarktern Rottal-Inn und stellt sowohl Aufstriche als auch Wasserbüffel-Fleisch her

Hier mehr Info zu den Direktvermarktern:

Regionale Lebensmittel
Bei dem schönen Wetter kamen sehr viele Besucher

Und hier noch ein Kurzfilm über den Herbstmarkt 2023

Food art meets visual art

Rottaler Heimatprodukte von Konditormeister Klaus Friederich und Malerin Nadia Baumgart

A delight for eyes and palate

What do landscape painting and food art have in common? In this case they were both produced in our beautiful valley of the Rott in Lower Bavaria. I am so happy to see my watercolour landscape paintings adorn the exquisite chocolate of our food artist and  master confectioner Klaus Friederich!

Rottaler Heimatprodukte

Schönes für Augen und Gaumen – Food art meets visual art

Kreativität gehört im Rottal einfach dazu 🙂

Was haben Landschaftsmalerei und Food Art gemein? In diesem Fall sind es beide „Rottaler Heimatprodukte“. Ich freue mich riesig, dass Bilder meines Zyklus „Rottaler Landschaften“ die exklusive „Rottaler Bierschokolade“ zieren dürfen. Genauso wie die Pralinen-Kreationen und die zarte Vollmilchschokolade mit dunklem Weizenstarkbier hier hergestellt werden, so wurden auch die Bilder im schönen niederbayerischen Rottal gemalt!

Aquarelle und feinste Schokolade aus dem Rottal
Hölzlberg - Landschaftsmalerei von Nadia Baumgart
Rottaler Landschaften

Und, noch schöner, beide reisen bald zur Grünen Woche in Berlin und freuen sich schon auf prominenten Besuch in der Bayernhalle, Halle 22b, Stand 246. Die Schokolade zaubert Konditormeister und Food Artist Klaus Friederich in seiner „süßen Manufaktur“ in Pfarrkirchen. Dort gibt es nicht nur selbst hergestellte Leckereien, sondern im Sommer auch einen idyllischen Biergarten direkt am Rottalradweg. Klaus Friederich gehört zu den Direktvermarktern Rottal-Inn. #rottalinn #direktvermarkter #gruenewoche #bayernhalle

Rottaler Bierschokolade mit Aquarellen von Nadia Baumgart
Katharina Schulze, Fraktionsvorsitzende der Grünen, findet die Rottaler Bierschokolade zum Reinbeißen 🙂

Mehr zu Klaus Friederich und seiner süßen Manufaktur in Pfarrkirchen:

#Pfarrkirchen #Rottal #rottalerlandschaften

Exotische Rinder und Regen

Herbstmarkt in Bad Birnbach

The traditional autumn market in our bavarian town

Lokale Naturprodukte auf dem Herbstmarkt

Der Herbstmarkt in Bad Birnbach hat eine lange Tradition, die vor 300 Jahren von Caspar von Schmid, dem damaligen Herrn der Hofmark, gegründet wurde.

Wagyu Rinder gab es in diesen Zeiten natürlich noch nicht. Heute habe ich an den Ständen der „Direktvermarkter“ zum ersten Mal das Fleisch probieren können. Züchter Johann Wagener bietet kleine Rouladen an. „Schon wieder so ein neuer Hype, um Produkte teurer verkaufen zu können“, dachte ich, als ich vor einiger Zeit erfuhr, dass Wagyu-Rinder, eine Rasse, die ursprünglich aus Japan kommt, nun hier gezüchtet werden.

Nun kann ich sagen: das Fleisch ist wirklich ganz ungewöhnlich schmackhaft, aromatisch und zart. Richtig lecker! Die Tiere werden außerdem auf großen Weiden rund um einen idyllisch gelegenen Hof in Triftern gehalten.

Am zweiten Stand informierte Mia Goller, die Bezirkstags-Kandidatin der Grünen, über die „Direktvermarkter“, einer tollen Initiative, die den Verbrauchern Hersteller von Naturprodukten aus der Region näher bringt.

Vom Löwenzahnhonig über Biolamm bis hin zu Naturbränden und gutem Brot kriegt man direkt vom Hof frische und schmackhafte Lebensmittel. Dieser Trend zu mehr Qualität und Regionalität in der Ernährung ist natürlich nicht nur für Verbraucher und Erzeuger von Vorteil, sondern eben auch für Natur und Landschaft, da weniger intensiv gewirtschaftet werden muss, um Qualität zu erzeugen.

Hier mehr zu der Initiative: https://www.direktvermarkter-rottal-inn.de/