Today´s walk: old farmhouses, pigeon breeding and a small dairy that processes milk from only 20 sheep and 3 goats.
Auf der heutigen Wanderung im Rottal gesehen: wunderschöne alte Holzhäuser, eine Taubenzucht und die bezaubernde kleine Hofkäserei bei Asbach in Rucking, in der die Schäferin Isolde Moser Milch von 20 Schafen und 3 Ziegen verarbeitet. Ihr „Pecorino“ schmeckt wie in Italien…
Vieilles maisons bavaroises en bois et une tout petite fromagerie qui traite le lait de seulement 20 brebis et de 3 chèvres.